[ad_1]

فرانچسکا کورتون وقتی برای اولین بار او را دید فکر کرد کسی حتما شوخی می کند.

یک استاد شیمی در دانشگاه مموریال در استان نیوفاندلند کانادا در حال تلاش برای پوسته برداری از جاده ها با پوسته های صدف است. در عوض ، او چیز خیلی عجیب و غریبی را کشف کرد.

قطره هایی که در محلول آن ظاهر شدند از کربنات کلسیم ساخته شده اند ، همان ماده سخت و شکننده محافظت کننده از صدف ها. اما این ماده اسفنجی و انعطاف پذیر بود.

دکتر کورتون می گوید: “ما واقعاً در آزمایشگاه سرگرم می شدیم ، مثل کودکان رفتار می کردیم ، زیرا قبلاً هرگز به چنین چیزی برخورد نکرده بودیم ، سعی می کردیم بفهمیم این چیست و با آن می توانیم چه کار کنیم.”

موادی که دکتر کورتون می گوید می تواند برای پاکسازی اقیانوس یا اهداف پزشکی مفید باشد از یک ماده غالباً مغفول در علم سرچشمه می گیرد: شانس.

پیتر فراتزل ، مدیر موسسه کلوئیدها و رابط های ماکس پلانک در پوتسدام گفت: “کنجکاوی همان چیزی است که ما می خواهیم بدانیم چرا و چگونه کار می کند ، اما پس از آن ، با دانستن اینکه چرا و چگونه کار می کند ، می توانید از آن در زمینه های دیگر استفاده کنید.” ، آلمان ، که در سند جدید شرکت نمی کند. “و ، البته ، شما هرگز قبل از انجام تحقیق نمی دانید چه چیزی مفید خواهد بود.”

فرانچسکا کورتون وقتی برای اولین بار او را دید فکر کرد کسی حتما شوخی می کند.

دکتر کورتون ، استاد شیمی در دانشگاه مموریال در استان نیوفاندلند کانادا می گوید ، لکه های سفید وجود ندارد. آنها نرم و انعطاف پذیر بودند و از پوسته های صدفی ساخته شده از کربنات کلسیم ، که به سختی و شکنندگی آن مشهور است ، ناشی می شوند.

اما مطمئناً ، وقتی آنها آزمایش را تکرار کردند ، این چیزهای اسفنجی دوباره ظاهر شدند.

آنها به عنوان دانشمند نقاط گیج کننده ای را خاردار و تحریک می کردند. آنها این مواد را مانند آبنبات پنبه ای پاره کردند ، دوباره آن را چسب زدند ، آن را کشیدند و فشار دادند تا آب مانند یک اسفنج مرطوب خارج شود.

دکتر کورتون می گوید: “ما واقعاً در آزمایشگاه سرگرم می شدیم ، مانند کودکان رفتار می کردیم ، زیرا قبلاً هرگز به چنین چیزی برخورد نکرده بودیم ، سعی می کردیم بفهمیم این چیست و با آن چه کاری می توانیم انجام دهیم.”

به نظر می رسد که این ماده مرموز هنوز از کربنات کلسیم تشکیل شده است. و با توجه به خواص اسفنجی خود ، این ماده ممکن است به سادگی برای پاکسازی اقیانوس یا اهداف زیست پزشکی مفید باشد. محققان یافته های خود را در مقاله ای منتشر کردند که روز پنجشنبه در مجله Matter منتشر شد.

پیتر فراتزل ، مدیر موسسه کلوئیدها و رابط های ماکس پلانک در پوتسدام ، آلمان ، که در سند جدید نقش ندارد ، می گوید: این مطالعه مثالی از اهمیت علم کنجکاوی در توسعه دانش ما در مورد جهان پیرامون ما است.

“کنجکاوی چیزی است که می خواهد ما بفهمیم چرا و چگونه کار می کند ، اما پس از آن ، با دانستن دلیل و چگونگی کار کردن ، می توانید از آن در زمینه دیگری استفاده کنید. و البته ، شما هرگز قبل از انجام تحقیق نمی دانید چه مواردی مفید خواهد بود. ” “بی تفاوتی در علم یک اثر کاملاً مشهور است.”

لکه بزنید و ببافید

این آزمایش با پیشنهاد نمایندگان صنعت آبزی پروری محلی آغاز شد. آنها متذکر شده بودند که این صنعت صدف بیشتری تولید می کند و فرآورده های زیادی برای صادرات تولید می کند و انبوهی از پوسته ها را به عنوان ماده زائد پشت سر می گذارد. آیا آنها می توانند دکتر کورتون این پوسته های صدفی را به یک چیز مفید تبدیل کنند.

او موضوع را به آزمایشگاه خود برد و آنها شروع به بازی با مفاهیم کردند. دکتر كورتون می گوید: “از آنجا كه ما در كانادا هستیم ، ایده ما ساخت یك ماده ضد یخ جدید برای جاده ها بود.” آنها با یک آزمایش اساسی شروع کردند: خرد کردن پوسته ها و مخلوط کردن آنها با اسید استیک ، ماده شیمیایی موجود در سرکه.

جنیفر مورفی / دانشگاه یادبود نیوفاندلند

هنگامی که محققان پوسته صدفی را با اسید استیک مخلوط کردند ، یک ماده نرم کلسیت روی سطح محلول ظاهر شد.

سپس نقاط گیج کننده ظاهر شدند.

کربنات کلسیم – جز component اصلی پوسته صدف ، مروارید و پوسته بسیاری از موجودات دریایی دیگر – با اسید واکنش زیادی نشان می دهد ، بنابراین پوسته ها باید کاملاً حل شوند. بنابراین چگونه پوسته های سخت دقیقاً به قارچ های نرم و نرم تبدیل شدند؟ آیا مورد خاصی در مورد اسید استیک وجود داشت که باعث واکنش ایجاد قارچ شود؟

س Theالات هنوز باقی مانده است ، اما ممکن است ارتباطی با چیزی مانند چسب پروتئینی داشته باشد که قبل از ورود به محلول اسید استیک در پوسته بود. دکتر کورتون توضیح می دهد که بلورهای کربنات کلسیم کاملاً محکم در پوسته هایی مانند دیواره آجری که با مواد آلی به هم چسبیده اند بسته شده است. و او گفت ، واکنش با اسید استیک احتمالاً آن چسب را شل کرده است ، به اندازه کافی که کریستال ها بتوانند در یک ماده کلی نرم تر مرتب شوند. دکتر کورتون می گوید که چه مقدار چسب پروتئین برای ساختن مواد اسفنجی مورد نیاز است.

فیونا ملدروم ، استاد شیمی معدنی در دانشگاه لیدز که بخشی از مطالعه جدید نبود ، گفت: این ماده اسفنجی دقیقاً شکل جدیدی از کربنات کلسیم نیست. در عوض ، او می گوید ، مواد آلی اضافه شده آن را به یک ترکیب تبدیل می کند.

هنوز هم ، او می گوید ، “این ماده جالبی است ، و نگاه کردن به آن بیشتر و درک اینکه چرا ساخته شده و چرا دارای خواصی است جذاب خواهد بود.”

پوسته گره خورده است

دکتر کورتون و تیم او تمرکز زیادی بر روی آنچه که می توان از این ماده اسفنجی استفاده کرد – نه احتمالاً ضد یخ مورد هدف آنها است.

همانطور که دکتر کورتون آن را مساحت زیاد “اسفنج صدفی” می نامد ، اولین نظر تیم این بود که ممکن است قادر به جذب آلاینده ها باشد. مطمئناً ، وقتی مقداری اسفنج را در آب دریا غوطه ور می کنید ، روغن به آن اسفنج می چسبد و محققان می توانند آن را بیرون آورند ، آن را تمیز کرده و دوباره اسفنج را درون آب بچسبانند تا روند تمیز کردن ادامه یابد. آنها همچنین سعی کردند رنگهای رنگی را از آب جذب کنند. در حقیقت ، “اسفنج صدفی رنگی شد و محلول بی رنگ شد”.

دکتر فراتزل می گوید هنوز مشخص نیست که آیا می توان تولید این مواد را به اندازه کافی افزایش داد تا مثلاً در اقیانوس های وسیع جهان تغییر کند ، اما این یک پیشنهاد جذاب است. در حال حاضر ، تمیز کردن روغن از آب فرآیندی دشوار و پرهزینه است. او می گوید ، مواد جاذب ساخته شده از پوسته های صدف بسیار ارزان تر است و راهی برای استفاده از زباله های آبزی پروری است.

گرچه دکتر كورتن در یافتن كاربردهای مفید در كار خود متمركز است ، اما وی همچنین می گوید كه برای دانشمندان مهم است كه احساس شگفتی ساده – و سرگرم كننده – را درباره تحقیقات خود حفظ كنند.

“من فکر می کنم همه دانشمندان واقعاً مانند بچه های بزرگ هستند. آنها فقط از پرسیدن سوال دست بر نمی دارند. وی می گوید: بسیاری از والدین فرزندان خود را با پرسیدن “چرا” آزار می دهند. “دانشمندان این حس کنجکاوی را از دست نداده اند.”

دکتر کورتون می گوید ، با تمرکز بیشتر جنبه های دیگر شغل محقق ، دانشمندان ممکن است کمی جدی شوند. “این چیزهای غیرمنتظره طول می کشد تا موجو شما دوباره برود ، لذت و کنجکاوی شما را بدست آورد.”

[ad_2]

منبع: moshaver-news.ir